top of page
INICIO
Innovación y Tradición en Cada Receta
Conoce mi mayor pasión
Soy Javier Cruz, Chef Ejecutivo con más de 16 años de experiencia en la industria gastronómica. Mi formación culinaria en la Escuela UHT Barcelona y mi pasión por la cocina me han llevado a trabajar en prestigiosos establecimientos como el Ritz Carlton de Qatar, el Hotel Arts de Barcelona y el Restaurante La Fonda Gaig entre otros. Fundador y Chef Ejecutivo de Anauco Burgers y Susumo Sushi.
Actualmente, me dedico a realizar asesorías gastronómicas para diferentes proyectos, compartiendo mis conocimientos y ayudando a llevar a cabo diversas iniciativas culinarias.
Descubre la experiencia culinaria en mi web javiercruzfood.com
SOBRE
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
FOTOS
bottom of page